肉末金针菇

肉末金针菇
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作者:一点靓妆

健康功效

金针菇:低蛋白质
猪肉:消肿

食材用料

植物油 适量
红尖椒 半个
蒸鱼豉油 1勺
生抽 1勺

肉末金针菇的做法

  • 肉末金针菇的做法图解1

    1. 金针菇去根洗净摆入盘中

  • 肉末金针菇的做法图解2

    2.猪肉洗净剁成末,红尖椒洗净切成末

  • 肉末金针菇的做法图解3

    3.将金针菇放入蒸锅,大火蒸8分钟

  • 肉末金针菇的做法图解4

    4.趁热取出

  • 肉末金针菇的做法图解5

    5.这时热锅倒油,放入肉末炒至变色

  • 肉末金针菇的做法图解6

    6.加入生抽、蒸鱼豉油

  • 肉末金针菇的做法图解7

    7.倒入金针菇蒸出来的汤汁

  • 肉末金针菇的做法图解8

    8.加入红尖椒,大火煮沸即可

  • 肉末金针菇的做法图解9

    9.把肉末淋在蒸好的金针菇上

  • 肉末金针菇的做法图解10

    10.撒上葱花品尝吧!

小贴士

1、这道菜因为生抽和蒸鱼豉油都有盐味,所以不要放盐了
2、新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,食用前一定要烧熟、烧透

本菜谱由一点靓妆上传

肉末金针菇的家常做法

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