用料：
- 蚕豆 一碗
- 肉沫 适量
- 盐 五香粉辣椒粉 适量
- 料酒 生抽 适量
- 香油 适量
- 辣椒酱 适量
小贴士：
肉沫加了洋葱剁的 腌制时间也要够 辣椒粉可放可不放 香油最后一步 提香入味
做法：
- 1. 蚕豆洗净备用 肉沫剁好 里面加了辣椒粉 盐 料酒生抽五香粉 黑芝麻油 腌制半个小时
- 2. 热油 放入蚕豆 煸炒 两面微黄 盛出备用
- 3. 放入肉沫翻炒
- 4. 断生后加入蚕豆 继续翻炒
- 5. 放适量盐 辣椒粉 生抽醋 调味
- 6. 翻炒均匀 淋点香油 焖一下 盛出
- 7. 如此就好啦
肉沫加了洋葱剁的 腌制时间也要够 辣椒粉可放可不放 香油最后一步 提香入味