老屋私房菜鸡蛋炒大葱的做法

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用料：
鸡蛋 3个
大葱一把
盐少许
蚝油适量

小贴士：

鸡蛋和葱分开炒

做法：

1. 大葱切斜段
2. 鸡蛋加葱花打成蛋液
3. 锅加油烧热倒入蛋液
4. 炒成蛋块
5. 另起锅加油烧热倒入葱段加盐蚝油翻炒变软
6. 把炒好的鸡蛋重新倒入翻炒均匀装盘