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小蜗牛馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 豆沙  50克
  • 酵母  3克
  • 泡打粉  3克

做法:

  • 1. 面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成褐色面团。把两块面团擀成薄片,叠加在一起。
  • 2. 擀开从一边卷起。
  • 3. 卷成条,用刀切成2厘米宽的剂子。
  • 4. 用手压扁做蜗牛壳,再用面团做出蜗牛的身子。
  • 5. 沾点水粘结在一起。
  • 6. 做好的蜗牛醒发一会入蒸笼蒸熟。
  • 7. 蒸好的蜗牛馒头。