打印
茄饼的做法
www.xiangha.com/caipu/94029256.html
用料:
茄子
2
盐
适量
面粉
适量
鸡蛋
3个
香葱
少许
胡椒粉
3克
做法:
1.
买回新鲜的茄子去皮洗净切成细丝
2.
放少许盐腌制一下
3.
看,腌了一会儿就这么多水下来了
4.
现在加入香葱,盐,胡椒粉,3个鸡蛋,再放入适量的面粉,直到调成稠稠的糊状,就可以了。
5.
锅里加入适当的油,倒入面糊(根据自己的喜欢大小都行),摊成饼煎至两面金黄就可以了。
6.
看,是不是很诱人!特别是不喜欢吃茄子的宝贝们更是爱不释手!