用料：
- 椿菜 1把
- 青椒 2个
- 鸡蛋 4个
- 葱花 适量
- 姜粒 适量
小贴士：
零难度的一道家常菜，但是味道确是杠杠的！
做法：
- 1. 准备椿菜一把，鸡蛋四个，青椒2个！
- 2. 椿菜洗净切碎！
- 3. 鸡蛋放入椿菜和适量的盐，和五香粉，搅匀！这一步我忘记拍了，亲们参考介绍去做，很简单的！
- 4. 葱花，姜粒，青切好备用！
- 5. 放油炸葱花姜粒
- 6. 炸香后放青椒炒一会！
- 7. 炒好青椒，把椿菜鸡蛋液倒进锅里煎成一张薄饼！
- 8. 翻面，要多炒一会，炒到没有水分，干干的焦黄色，就差不多了！
- 9. 出锅喽！
- 10. 这种绿中带红的椿菜最嫩，也最有味到，长大就没味道了！挑选时就要这种小的，嫩的！