椿菜炒鸡蛋的做法

• 1.准备椿菜一把，鸡蛋四个，青椒2个！

• 2.椿菜洗净切碎！

• 3.鸡蛋放入椿菜和适量的盐，和五香粉，搅匀！这一步我忘记拍了，亲们参考介绍去做，很简单的！

• 4.葱花，姜粒，青切好备用！

• 5.放油炸葱花姜粒

• 6.炸香后放青椒炒一会！

• 7.炒好青椒，把椿菜鸡蛋液倒进锅里煎成一张薄饼！

• 8.翻面，要多炒一会，炒到没有水分，干干的焦黄色，就差不多了！

• 9.出锅喽！

• 10.这种绿中带红的椿菜最嫩，也最有味到，长大就没味道了！挑选时就要这种小的，嫩的！