红烧鱼块的做法

做法：

• 1. 将鱼切块洗净放盐、料酒、姜片、生粉腌制
• 2. 把糖、蚝油、酱油加水兑成汁待用
• 3. 锅烧热放多点油放点盐把鱼块放进去煎
• 4. 鱼煎好后放蒜片姜片跟之前兑好的汁焖煮
• 5. 水焖干后就可以出锅了装盘上面洒上香菜装饰