红烧鱼块的做法

• 1.将鱼切块洗净放盐、料酒、姜片、生粉腌制

• 2.把糖、蚝油、酱油加水兑成汁待用

• 3.锅烧热放多点油放点盐把鱼块放进去煎

• 4.鱼煎好后放蒜片姜片跟之前兑好的汁焖煮

• 5.水焖干后就可以出锅了装盘上面洒上香菜装饰