姜汁炖蛋的做法

做法：

• 1. 先把四十克糖放在碗里，打入鸡蛋。
• 2. 搅拌均匀。(有过筛器的，可以过筛一下)
• 3. 加入适量的水。
• 4. 把姜剁碎，挤出姜汁用力，因为这个动作我忘了拍。放在搅拌好的蛋液里。
• 5. 在锅内放入适量的水烧开。蒸12分钟。。。