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姜汁炖蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
姜汁炖蛋的做法
![姜汁炖蛋的做法图解1]()
1.先把四十克糖放在碗里，打入鸡蛋。
![姜汁炖蛋的做法图解2]()
2.搅拌均匀。(有过筛器的，可以过筛一下)
![姜汁炖蛋的做法图解3]()
3.加入适量的水。
4.把姜剁碎，挤出姜汁用力，因为这个动作我忘了拍。放在搅拌好的蛋液里。
![姜汁炖蛋的做法图解5]()
5.在锅内放入适量的水烧开。蒸12分钟。。。
姜汁炖蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先把四十克糖放在碗里，打入鸡蛋。
2.搅拌均匀。(有过筛器的，可以过筛一下)
3.加入适量的水。
4.把姜剁碎，挤出姜汁用力，因为这个动作我忘了拍。放在搅拌好的蛋液里。
5.在锅内放入适量的水烧开。蒸12分钟。。。
