用料：
- 米饭 一碗
- 猪肉 一两
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
- 鸡蛋 两个
- 青笋 半根
小贴士：
炒饭的蔬菜随自己喜好搭配，米饭最好用隔夜饭。
做法：
- 1. 瘦猪肉切小丁
- 2. 笋切成小丁
- 3. 葱切碎
- 4. 姜切碎
- 5. 鸡蛋打入盆中
- 6. 搅拌均匀
- 7. 加入淀粉水
- 8. 放入盐
- 9. 搅拌均匀
- 10. 锅中烧水将笋倒入
- 11. 稍微烫一下捞出
- 12. 锅中放少许油倒入蛋液
- 13. 边上翘起即可出锅
- 14. 倒在板上晾凉
- 15. 留底油倒入米饭
- 16. 炒散
- 17. 炒散后盛出备用
- 18. 锅留底油放入肉丁煸炒
- 19. 放入葱姜炒香
- 20. 倒入酱油
- 21. 米饭
- 22. 少许盐
- 23. 倒入青笋
- 24. 放入鸡精即可关火
- 25. 将饭盛入碗中扣在盘上
- 26. 鸡蛋切成均等的条
- 27. 分开
- 28. 将鸡蛋条放在饭上
- 29. 盖好
- 30. 放入青笋丁装饰
- 31. 一道美味的向日葵肉丁炒饭就做好了
- 32. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！