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南瓜蒸蛋的做法
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用料:
小南瓜
一个
鸡蛋
两个
盐
少许
凉白开
适量
小贴士:
南瓜第一次蒸半熟就可以,鸡蛋和凉白开的比例是1:1。
加入鸡蛋后南瓜大就要多蒸会,我蒸的有点过了,呵呵…
做法:
1.
南瓜从三分之一处切开
2.
挖去南瓜籽
3.
挖干净
4.
锅中加凉水
5.
放入南瓜蒸十五分钟
6.
蒸好的南瓜取出放凉
7.
碗中打两个鸡蛋
8.
加少许盐
9.
打散打匀
10.
加凉白开,边倒边打
11.
过滤两遍
12.
放蒸锅盖盖,中小火蒸三十分钟
13.
一道美味的南瓜蒸蛋做好了
14.
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