滑肉的做法

做法：

• 1. 准备瘦肉切片。鸡蛋一个，红薯粉适量
• 2. 打散鸡蛋，倒入红薯粉，适量酱油，盐，花生油，搅拌均匀
• 3. 烧开水后，把瘦肉一片一片放进沸腾的水中
• 4. 然后一直沸腾十分钟左右。视量而定，熟就可以起锅了。
• 5. 出锅