滑肉的做法

• 1.准备瘦肉切片。鸡蛋一个，红薯粉适量

• 2.打散鸡蛋，倒入红薯粉，适量酱油，盐，花生油，搅拌均匀

• 3.烧开水后，把瘦肉一片一片放进沸腾的水中

• 4.然后一直沸腾十分钟左右。视量而定，熟就可以起锅了。

• 5.出锅