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红烧排骨的做法
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用料:
排骨
2一3斤
胡萝卜黄瓜丝
少许
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
老抽
适量
白糖
适量
大料
少许
葱姜
少许
海鲜酱油
适量
米醋
适量
做法:
1.
把排骨用水煮一下去掉杂质捞出,捞出备用
2.
再用调味料加汤(盐十三香老抽白糖葱姜大料)酱熟4o分钟。
3.
再调好糖醋汁(酱油蚝油白糖米醋),往锅中放勺油倒入调好的汁,
4.
等汤汁开了出现泡泡,倒入排骨配菜,颤勺翻锅,使其均匀入味
5.
装盘即可上桌