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  • 用料:

  • 骨头  400克
  • 胡萝卜  200克
  • 黄豆  60克
  • 马蹄  100克
  •  5克
  •  少许
  • 胡椒粉  5克
  • 蜜枣  2粒

小贴士:

黄豆提前泡发开

做法:

  • 1. 黄豆倒入碗中
  • 2. 洗干净浸泡4-5小时
  • 3. 准备好食材
  • 4. 水沸放入姜和骨头
  • 5. 焯出血沫捞出洗净
  • 6. 锅中烧开水,放入黄豆
  • 7. 大火煮沸转中火煮30分钟
  • 8. 滚刀切胡萝卜
  • 9. 马蹄对半切
  • 10. 姜切片
  • 11. 30分钟后
  • 12. 放入骨头和姜
  • 13. 放入马蹄和胡萝卜
  • 14. 大火煮开放入蜜枣转中火
  • 15. 2个小时后......
  • 16. 放入盐
  • 17. 胡椒粉调味
  • 18. 搅拌均匀
  • 19. 一道美味的黄豆骨头汤就做好了
  • 20. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!