用料：
- 鸡胸肉 适量
- 黑木耳 适量
- 红彩椒 适量
- 黄彩椒 适量
- 尖椒 适量
- 油 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 淀粉 少许
- 鸡精 少许
- 蛋清 少许
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
湿淀粉取沉淀部分，上面清水倒掉！
做法：
- 1. 首先准备好彩椒，以及泡发后的黑木耳
- 2. 红彩椒切成斜块
- 3. 黄彩椒切成切块
- 4. 尖椒切成斜块
- 5. 准备好鸡胸肉，各种彩椒块
- 6. 鸡胸肉切成薄片
- 7. 倒入蛋清一个
- 8. 加入适量盐
- 9. 加入适量鸡精
- 10. 用手抓捏鸡片，入味
- 11. 热锅，加入适量油
- 12. 油热后，倒入鸡片，大火迅速滑散
- 13. 鸡片变色后，加几滴料酒，盛出备用
- 14. 倒入彩椒片，均匀煸炒
- 15. 葱姜蒜煸香
- 16. 倒入鸡片，加盐，均匀翻炒
- 17. 加入黑木耳，继续中火煸炒
- 18. 加入适量湿淀粉勾芡
- 19. 大火收汁，出锅即食
- 20. 一道美味的芙蓉鸡片就做好了！
- 21. 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！