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鸡肉南瓜盅的做法
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用料:
小南瓜
1个
鸡肉
200克
青椒
2个
玉米
20克
豌豆
20克
油
5克
料酒
3克
盐
适量
白胡椒粉
适量
生抽
1克
淀粉
适量
小贴士:
这道菜讲究一个字,快,时间才了鸡肉就老了
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
南瓜切花刀
4.
里面清除干净,上锅蒸15分钟
5.
蔬菜切小丁
6.
鸡肉切小块,加入盐 ,胡椒粉,料酒,葱姜淀粉腌制10钟
7.
油烧热葱姜爆香,加入胡萝卜玉米豌豆翻炒一分钟
8.
加入鸡肉翻炒两分钟,鸡肉缩小发白差不多就熟了
9.
加入青椒,生抽,盐,胡椒粉翻炒入味