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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  20克
  • 土豆  20克
  • 面粉  20克
  •  适量
  •  2克
  • 胡椒粉  1快

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 食材备好(我的分量正好做两个)
  • 3. 面粉和好加入鸡蛋打匀
  • 4. 加入葱花
  • 5. 油烧热,放入土豆胡萝卜丝翻炒两分钟加入盐胡椒粉,
  • 6. 这时候关小火,浇上一勺面糊,摊成圆形,小火炒熟就可以了
  • 7. 可以盖上锅盖闷一分钟 蛋饼就熟了
  • 8. 切片装盘了