柯排骨的做法

做法：

• 1. 排骨剁好用水冲净血水’锅内加水放入排骨烧开沬掉净血水捞出冲一下凉水备用:
• 2. 下油锅放姜丝下排骨炒至5分熟
• 3. 下蚝油和酱油,白糖20克
  少量水烧开翻炒盖锅盖烧至汤汁浓稠时
  下料酒和花生油大火翻炒片刻即可
• 4. 大功告成