柯排骨的做法

• 1.排骨剁好用水冲净血水’锅内加水放入排骨烧开沬掉净血水捞出冲一下凉水备用:

• 2.下油锅放姜丝下排骨炒至5分熟

• 3.下蚝油和酱油,白糖20克
  少量水烧开翻炒盖锅盖烧至汤汁浓稠时
  下料酒和花生油大火翻炒片刻即可

• 4.大功告成