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Q弹马蹄糕的做法
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用料:
白凉粉
1袋
马蹄
10个
清水
适量
白糖
适量
小贴士:
1.煮好关火后就不要搅动了等慢慢凉了会凝固。
2.我用的白凉粉比马蹄糕粉Q弹。
3.可以用白糖!冰糖!黄片糖。
做法:
1.
准备好马蹄和凉粉或马蹄糕粉。
2.
将一袋白凉粉放入碗中
3.
倒入适量清水调稀放入适量白糖搅拌均匀。
4.
放入马蹄粒搅拌均匀。
5.
锅里放适量清水烧开,倒入调好的马蹄糕半成品。
6.
倒入搅拌一下。
7.
中火煮十分钟。表面浮沫撇去掉,关火不要搅动静放至凉
8.
慢慢凉了会凝固,
9.
马蹄糕成品图!
10.
这是我后来用黄片糖做的,做法一样,只是糖颜色不同做出来的颜色就不一样。我放的一片黄糖,有点甜,不喜欢太甜的话可以放减半。
11.
成品图来一张。