用料：
- 西红柿（两个） 260克
- 鸡蛋（两个） 120克
- 凉白开 多半匙
- 盐 1克
- 葱花 少许
- 食用油 10克
小贴士：
鸡蛋加点水炒出来更松软，滑嫩
西红柿用沸水烫一下，好去皮
因为是给宝宝做的辅食，没加太多调味品
盐也要少放
葱花可放可不放
做法：
- 1. 西红柿切十字花刀
- 2. 加沸水烫二十秒
- 3. 捞出轻松去皮
- 4. 切小丁
- 5. 装在盘里
- 6. 碗中打两个鸡蛋
- 7. 加凉白开
- 8. 打散
- 9. 热锅凉油，倒入鸡蛋
- 10. 待凝固划散，盛出
- 11. 锅刷净，少油倒西红柿翻炒
- 12. 按压西红柿丁
- 13. 待汤汁浓稠时
- 14. 加入炒熟的鸡蛋
- 15. 加盐炒匀
- 16. 撒上葱花，一道美味的西红柿炒鸡蛋做好了
- 17. 我是简单love1236，来香哈一起交流吧！