用料：
- 鸡胸肉 一整个
- 花雕酒 10克
- 生抽 10克
- 糖 5克
- 盐 2克
- 油 少许
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
小贴士：
全程只需一点点油，口感依然很棒，外焦里嫩，喜欢吃辣的友友可以多加些辣椒粉，又香又辣，过瘾。
做法：
- 1. 鸡胸从中间片开，切一厘米的宽条
- 2. 所用调味料
- 3. 先加入花雕生抽抓匀
- 4. 加入白糖
- 5. 盐抓匀
- 6. 放入少许蛋清抓匀腌制十分钟
- 7. 烤盘铺锡纸均匀刷一层薄薄的油
- 8. 鸡柳先沾淀粉沾蛋液，最后裹面包糠
- 9. 全部码放整齐刷一层薄薄的油
- 10. 空气炸锅200度预热五分钟，放进鸡柳炸10分钟
- 11. 取出翻面再炸8分钟
- 12. 撒上芝麻辣椒粉
- 13. 一道美味的黄金炸鸡柳就做好了
- 14. 我是简爱，来香哈一起交流吧！