用料：
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 粉条 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 辣椒面 适量
小贴士：
面团和的偏硬一些，饺子皮不容易粘破
做法：
- 1. 将炒好的鸡蛋，泡发切好的粉条，韭菜混合后，放盐，五香粉，辣椒面一起搅拌
- 2. 活好面团，揉光滑
- 3. 将面团切成条，拉伸搓圆条
- 4. 用刀切成小剂子
- 5. 用手按扁，用擀面杖擀成饺子皮
- 6. 当上调好的饺子馅
- 7. 包起来，成型，一次可以多包些，放入冰箱冻上，吃的时候直接煮
- 8. 锅里烧开水，放入包好的饺子，煮个几分钟就可以出锅了
面团和的偏硬一些，饺子皮不容易粘破