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  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 猪里脊肉  适量
  •  少许

小贴士:

米放在冰箱冷藏,是为了,熬粥更黏稠!

做法:

  • 1. 冬瓜去皮,洗净,切成片
  • 2. 冬瓜改刀,切成冬瓜碎
  • 3. 里脊肉切碎
  • 4. 用刀横竖剁一下
  • 5. 肉末加盐煨制10分钟
  • 6. 准备好食材煮粥
  • 7. 清水洗净米,泡水,冰箱冷藏15分钟
  • 8. 倒入大米
  • 9. 加入适量纯净水
  • 10. 煮15分钟后
  • 11. 加入肉末
  • 12. 水开撇末,均匀搅拌
  • 13. 加入适量冬瓜碎,煮十分钟
  • 14. 一道美味的冬瓜瘦肉粥就做好了!
  • 15. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!