手指泡芙的做法

做法：

• 1. 准备好牛奶、糖、盐、黄油
• 2. 全部倒入奶锅里
• 3. 开小火加热
• 4. 煮沸后搅拌均匀
• 5. 关火，倒入低筋粉
• 6. 用蛋抽不停搅拌混合，再开小火
• 7. 不停搅拌，两三分钟后离火
• 8. 倒入玻璃容器碗里
• 9. 冷却至手温程度
• 10. 分次加入鸡蛋
• 11. 充分拌匀后再加鸡蛋液
• 12. 翻拌至提起刮刀呈倒三角状态即可
• 13. 先套一个裱花嘴，再把泡芙体进裱花袋
• 14. 烤盘垫一层油纸，挤长条形
• 15. 
• 16. 烤箱预热195度，放中下层上下火烤20分钟
• 17. 淡奶油打发至裱花状态即可
• 18. 先套一个泡芙裱花嘴，再装奶油
• 19. 抹茶巧克力倒进淡奶油里
• 20. 隔热水融化
• 21. 融化成液体备用
• 22. 泡芙嘴插进去，再挤奶油
• 23. 挤好后，再刷一层抹茶混合液
• 24. 一道美味的手指泡芙就做好了
• 25. 我是妖调，来香哈一起交流吧！