手指泡芙的做法

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  1.准备好牛奶、糖、盐、黄油

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  2.全部倒入奶锅里

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  3.开小火加热

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  4.煮沸后搅拌均匀

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  5.关火，倒入低筋粉

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  6.用蛋抽不停搅拌混合，再开小火

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  7.不停搅拌，两三分钟后离火

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  8.倒入玻璃容器碗里

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  9.冷却至手温程度

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  10.分次加入鸡蛋

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  11.充分拌匀后再加鸡蛋液

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  12.翻拌至提起刮刀呈倒三角状态即可

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  13.先套一个裱花嘴，再把泡芙体进裱花袋

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  14.烤盘垫一层油纸，挤长条形

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  15.

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  16.烤箱预热195度，放中下层上下火烤20分钟

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  17.淡奶油打发至裱花状态即可

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  18.先套一个泡芙裱花嘴，再装奶油

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  19.抹茶巧克力倒进淡奶油里

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  20.隔热水融化

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  21.融化成液体备用

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  22.泡芙嘴插进去，再挤奶油

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  23.挤好后，再刷一层抹茶混合液

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  24.一道美味的手指泡芙就做好了

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  25.我是妖调，来香哈一起交流吧！