用料：
- 低筋面粉 60克
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 120克
- 白糖 30克
- 表面酸奶 适量
- 玫瑰花（我用的干的） 鲜玫瑰花肯定更好看
小贴士：
蛋白，蛋黄酸奶糊一定是翻拌的手法，不要搅拌
做法：
- 1. 准备需要食材，鸡蛋两个蛋白蛋黄分开，放蛋白的盆一定要无水无油
- 2. 白糖分三次加入蛋白打发能拉出直角
- 3. 倒扣不会滴下来状态
- 4. 蛋黄，酸奶，低粉搅拌成蛋黄糊
- 5. 打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中，翻拌不要消泡，一定是翻拌～
- 6. 倒入模具这是6寸的，震一下气泡
- 7. 烤箱中上层下层烤盘放水，用蒸烤的方式，烤箱上层温度高可以盖一层锡箔纸避免烤糊，170度50分钟，具体还要根据自己家烤箱脾气来
- 8. 温度高的话可以上层铺锡箔纸
- 9. 脱模倒上酸奶，爱吃可以多到点
- 10. 表面撒点干玫瑰花
- 11. 也可以放上鲜玫瑰花肯定比这更好看