用料：
- 牛肉 200g
- 年糕条 150g
- 黑胡椒酱 2勺
- 酱油 2勺
- 鸡蛋 1个
- 白糖 1勺
- 生粉 1勺
- 植物油 1勺
- 洋葱 1/2个
做法：
- 1. 年糕切粒
- 2. 洋葱切碎
- 3. 牛肉切粒
- 4. 加入酱油和鸡蛋
- 5. 加入生粉搅拌均匀，冷藏半小时
- 6. 取出加入植物油拌匀
- 7. 年糕煮软
- 8. 热锅冷油放入牛肉粒
- 9. 翻炒至变色，备用
- 10. 放入洋葱
- 11. 小火炒出香味
- 12. 加入年糕粒翻炒均匀
- 13. 加入黑胡椒酱、白糖和酱油
- 14. 一点煮年糕的水翻炒均匀
- 15. 放入炒好的牛肉粒
- 16. 大火快速炒均
- 17. 一道美味的黑椒年糕牛肉粒就做好了
- 18. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！