韭菜鸡蛋馅的做法

做法：

• 1. 韭菜摘洗干净后控干水分切碎，放入碗中加少许植物油拌匀
• 2. 鸡蛋打入碗中，用筷子打散
• 3. 平底锅加热放油，倒入鸡蛋液
• 4. 用筷子快速划散，至蛋液凝固
• 5. 炒好的鸡蛋倒入韭菜碗中
• 6. 加入适量盐、鸡精拌匀即可
• 7. 韭菜鸡蛋馅做好啦，准备包饺子啦！