用料：
- 西兰花 20克
- 鸡蛋 1个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
小贴士：
西兰花要用滚开的水烫
1个鸡蛋带皮50克，温水60克这个比例做出来的鸡蛋羹口感刚好
盐的用量要斟酌添加
做法：
- 1. 西兰花掰小朵
- 2. 用热水烫一下
- 3. 鸡蛋打入碗中
- 4. 打散，打匀
- 5. 倒入温水
- 6. 加少许盐
- 7. 将蛋液，水和盐搅拌均匀
- 8. 过滤两遍
- 9. 捞出西兰花剁碎
- 10. 西兰花均匀的撒入碗中
- 11. 敷上保鲜膜
- 12. 将碗隔水放入锅中
- 13. 盖上锅盖，烧开后蒸10分钟
- 14. 时间到取出碗，取下保鲜膜
- 15. 一道适合9-10个月宝宝食用的西兰花鸡蛋羹就做好了
- 16. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧