打印
杂粮蜜枣粽子的做法
www.xiangha.com/caipu/94273127.html
用料:
糯米
300克
黑米
40克
红豆
40克
小米
40克
葡萄干
30克
蜜枣
300克
粽叶
适量
细绳
适量
小贴士:
糯米,红豆,黑米提前浸泡六个小时
干粽叶煮水五分钟后,再用凉水冲洗
粽子要包紧捆好,松了煮的时候会出米
煮粽子的水要没过粽子
做法:
1.
糯米、红豆、黑米提前泡水,小米、葡萄干洗净
2.
搅拌均匀
3.
锅中烧开水煮粽叶五分钟
4.
捞出粽叶洗净,剪去两头
5.
折成漏斗状
6.
先舀一勺米
7.
放两颗蜜枣
8.
再放一勺米,压实
9.
两手姆指压住两个边缘
10.
把上面的叶子盖过来
11.
用细绳捆紧,系好
12.
包好的粽子放入凉水锅中
13.
开锅转中小火煮80分钟
14.
一道美味的杂粮蜜枣粽子完成了
15.
我是简单love1236,来香哈一起交流吧!