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  • 用料:

  • 四季豆  四百克
  • 碎米芽菜  适量
  •  适量
  •  少许
  • 味精  少许
  •  两瓣
  • 小米辣  两个
  • 花椒  几粒

小贴士:

碎米芽菜的香味和四季豆很配哟。四季豆一定要变熟哦。

做法:

  • 1. 四季豆摘好,洗净。
  • 2. 准备适量碎米芽菜,蒜拍碎切粒,小米辣切小圈。
  • 3. 锅中放油。
  • 4. 下花椒炸香。
  • 5. 倒入四季豆 ,小火煸。
  • 6. 直到全部变熟。
  • 7. 盛入盘中备用。
  • 8. 将刚才剩的油放入蒜和小米辣炒香。
  • 9. 再放入碎米芽菜炒香。
  • 10. 将煸好的四季豆倒进去,加入适量盐味精,调好味即可出锅。
  • 11. 很美味,很下饭。