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  • 用料:

  • 菠菜  一斤
  • 鸡蛋  2个
  • 酱油  少许
  • 十三香  30克
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 蚝油  少许

小贴士:

这道菜很清新,

颜色一看就让人有食欲!

而且也很有营养哦!!

做法:

  • 1. 菠菜洗干净,锅中烧水,水开后将菠菜放入焯一下,也就半分钟就可以啦
  • 2. 过凉水
  • 3. 攥净水分备用!
  • 4. 切成小段!
  • 5. 鸡蛋打散备用
  • 6. 锅里放油把鸡蛋炒熟盛出!
  • 7. 锅里放油加入葱,蒜!
  • 8. 放入菠菜加入盐,十三香,鸡精,蚝油酱油翻炒均匀!
  • 9. 加入鸡蛋,再翻炒几下就可以出锅了,加入鸡片胡萝卜就好看了!我家没有了省略了!
  • 10. 完工!