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藜麦蔬菜沙拉的做法
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用料:
三色藜麦
适量
胡萝卜
半根
紫甘蓝
适量
生菜
适量
黄瓜
适量
樱桃小萝卜
适量
麻油
适量
生抽
适量
醋
适量
小樱桃
2个
小贴士:
藜麦如果来不及浸泡可以直接煮,多煮一会,冒出小芽即可。
做法:
1.
三色藜麦凉水浸泡两小时。
2.
放锅里煮十五分钟,冒出芽就煮好了,捞出晾凉备用。
3.
樱桃小萝卜,黄瓜,紫甘蓝,生菜洗净控水,胡萝卜压出五角星形状。
4.
小萝卜切片。紫甘蓝,生菜切丝,黄瓜切小块。
5.
所有食材摆进盘中。
6.
碗中加入生抽,醋,麻油,拌匀。
7.
盘中淋入调好的酱汁。
8.
放入小樱桃点缀。美美的开吃吧!