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藜麦蔬菜沙拉的做法

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  • 用料:

  • 三色藜麦  适量
  • 胡萝卜  半根
  • 紫甘蓝  适量
  • 生菜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 樱桃小萝卜  适量
  • 麻油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 小樱桃  2个

小贴士:

藜麦如果来不及浸泡可以直接煮,多煮一会,冒出小芽即可。

做法:

  • 1. 三色藜麦凉水浸泡两小时。
  • 2. 放锅里煮十五分钟,冒出芽就煮好了,捞出晾凉备用。
  • 3. 樱桃小萝卜,黄瓜,紫甘蓝,生菜洗净控水,胡萝卜压出五角星形状。
  • 4. 小萝卜切片。紫甘蓝,生菜切丝,黄瓜切小块。
  • 5. 所有食材摆进盘中。
  • 6. 碗中加入生抽,醋,麻油,拌匀。
  • 7. 盘中淋入调好的酱汁。
  • 8. 放入小樱桃点缀。美美的开吃吧!