用料：
- 红豆 500克
- 红糖 200克
- 白糖 50克
- 水 适量
小贴士：
用压力锅煮红豆可以省不少时间。炒的时侯要开小火，不停翻炒防止糊底，发现粘底停火2分钟再炒。红糖甜度不够，我又加了些白糖增加甜度，不喜欢加白糖的也可全放红糖。
做法：
- 1. 把红豆用清水洗净浸泡一夜。
- 2. 把泡发好的红豆滤去水，倒入电压力锅，加清水高过红豆即可。盖上锅盖通电，定时10分钟。
- 3. 时间到放气开盖，红豆已苏烂。
- 4. 倒入豆浆机，加入红糖和白糖，按果蔬绞拌键，打成糊。
- 5. 糊比较稀要用锅炒一下。
- 6. 把锅刷干净，大火加热，倒入豆沙糊转小火，用勺子翻炒。
- 7. 要不停的翻炒，防止糊底。
- 8. 炒至粘稠，水份蒸发干即可出锅。
- 9. 放凉后即可用，用不完的盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。