用料：
- 鸡脚 8个
- 食用油 适量
- 盐 少量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜，蒜 适量
- 黄豆酱 适量
小贴士：
不喜放吃香菜，可以不要，喜欢辣可加少许辣椒
做法：
- 1. 鸡脚洗干净，剪去脚趾甲
- 2. 烧沸水把鸡脚放入锅焯2.3分钟捞起过冷水控干水
- 3. 姜切片，蒜切碎
- 4. 放适量清水，加上生抽、料酒、黄豆酱、姜蒜、和少量盐大火烧开，再焖20分钟左右
- 5. 焖到差不多收汁就可以了
- 6. 鸡脚装上盘，把剩下的酱汁淋在鸡脚上面
- 7. 喜欢吃香菜可以加上少量香菜养眼又好吃
不喜放吃香菜，可以不要，喜欢辣可加少许辣椒