酱汁鸡脚

酱汁鸡脚
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作者:食之美

食材用料

鸡脚 8个
少量
生抽 适量
姜,蒜 适量
黄豆酱 适量

酱汁鸡脚的做法

  • 酱汁鸡脚的做法图解1

    1.鸡脚洗干净,剪去脚趾甲

  • 酱汁鸡脚的做法图解2

    2.烧沸水把鸡脚放入锅焯2.3分钟捞起过冷水控干水

  • 酱汁鸡脚的做法图解3

    3.姜切片,蒜切碎

  • 酱汁鸡脚的做法图解4

    4.放适量清水,加上生抽、料酒、黄豆酱、姜蒜、和少量盐大火烧开,再焖20分钟左右

  • 酱汁鸡脚的做法图解5

    5.焖到差不多收汁就可以了

  • 酱汁鸡脚的做法图解6

    6.鸡脚装上盘,把剩下的酱汁淋在鸡脚上面

  • 酱汁鸡脚的做法图解7

    7.喜欢吃香菜可以加上少量香菜养眼又好吃

小贴士

不喜放吃香菜,可以不要,喜欢辣可加少许辣椒

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酱汁鸡脚的家常做法

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