用料：
- 小人参 3棵
- 干桂圆 约16个
- 瘦肉 90克
- 葱 1段
- 姜 适量
- 香叶，白芷 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 净水 适量
小贴士：
煲汤的时候放不放盐按个人口味
做法：
- 1. 准备各种食材
- 2. 将小人参清洗一下
- 3. 瘦肉清洗干净切小块
- 4. 葱切段，姜切片
- 5. 收入碟中备用
- 6. 干桂圆剥皮
- 7. 清洗干净
- 8. 锅中添水烧开
- 9. 倒入瘦肉块焯水去油脂
- 10. 倒入料酒去腥
- 11. 加少许盐
- 12. 煮至发白捞出
- 13. 将瘦肉倒入砂锅
- 14. 倒入桂圆
- 15. 放入小人参
- 16. 倒入大料
- 17. 倒入适量净水
- 18. 炉灶开火
- 19. 盖上锅盖大火烧开
- 20. 转小火煲一个半小时左右
- 21. 打开锅盖，甜甜的香味哦
- 22. 一道美味的人参桂圆瘦肉汤就做好了
- 23. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧