用料：
- 高筋面粉 280克
- 水 500克
- 玉米淀粉 20克
- 盐 7克
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 把盐，玉米淀粉和高筋面粉混合
- 3. 倒入一半的水，一边倒，一边搅拌
- 4. 搅拌成糊糊
- 5. 倒入另一半水，继续搅拌，搅拌至顺滑
- 6. 过筛两遍
- 7. 筛好
- 8. 披萨盘刷上一层薄薄的油
- 9. 舀一勺面糊，倒入盘中，轻晃均匀
- 10. 锅中烧水，烧开后，放入披萨盘，大火1-2分钟，鼓大泡后关火，拿出后放入冷水中凉凉
- 11. 放入盘中，上面刷一层油，以防黏住
- 12. 叠好，切条
- 13. 放入黄瓜丝，胡萝卜丝，倒上芝麻酱，辣椒油，搅拌一下就可以开动喽！