简易凉皮

简易凉皮
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食材用料

高筋面粉 280克
500克
玉米淀粉 20克
7克

简易凉皮的做法

  • 简易凉皮的做法图解1

    1.准备材料

  • 简易凉皮的做法图解2

    2.把盐,玉米淀粉和高筋面粉混合

  • 简易凉皮的做法图解3

    3.倒入一半的水,一边倒,一边搅拌

  • 简易凉皮的做法图解4

    4.搅拌成糊糊

  • 简易凉皮的做法图解5

    5.倒入另一半水,继续搅拌,搅拌至顺滑

  • 简易凉皮的做法图解6

    6.过筛两遍

  • 简易凉皮的做法图解7

    7.筛好

  • 简易凉皮的做法图解8

    8.披萨盘刷上一层薄薄的油

  • 简易凉皮的做法图解9

    9.舀一勺面糊,倒入盘中,轻晃均匀

  • 简易凉皮的做法图解10

    10.锅中烧水,烧开后,放入披萨盘,大火1-2分钟,鼓大泡后关火,拿出后放入冷水中凉凉

  • 简易凉皮的做法图解11

    11.放入盘中,上面刷一层油,以防黏住

  • 简易凉皮的做法图解12

    12.叠好,切条

  • 简易凉皮的做法图解13

    13.放入黄瓜丝,胡萝卜丝,倒上芝麻酱,辣椒油,搅拌一下就可以开动喽!

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简易凉皮的家常做法

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