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土豆丝饼的做法
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用料:
土豆
2个
面粉
适量
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
小贴士:
土豆切丝后不用清洗直接加盐腌制;面粉糊可以适当稀点。
做法:
1.
准备食材,土豆切丝加盐加花椒面腌制片刻。
2.
面粉加水调成糊。
3.
锅内加油,油热后加入土豆丝。
4.
土豆丝半熟时加入面粉糊。
5.
煎至两面金黄。
6.
起锅装盘。