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*炒腰果时最好不要倒入水。不然腰果脆脆的口感会变软。*炒腰果时已经放了盐了,所以炒玉米粒不用放这么多盐了。*豌豆粒不是很容易炒熟的,所以我乘着煲饭的时候将玉米豌豆粒放入锅里蒸了20分钟,煮的时候就不用炒太久。