用料：
- 鸡蛋 3个
- 饺子皮 适量
- 猪肉 半斤
- 盐 适量
- 玉米粉 适量
- 葱 1根
- 芫茜 1根
小贴士：
煎蛋饼一定要小火温煎。
做法：
- 1. 饺子皮是市场买的，节省时间。
- 2. 饺子馅的配料：
买8成瘦2成肥的肉，绞肉机绞碎。
一根葱，一根芫茜，切碎，加进适量盐和鸡粉，一点点麻油，搅拌好。 - 3. 重点来了
第一步：把四张饺子皮叠加摆起
如图 - 4. 用小匙子把适量肉馅放在饺子皮上
如图…… - 5. 把饺子对折
如图…… - 6. 从右边开始，卷起
如图…… - 7. 向左卷起
如图…… - 8. 一朵美美的玫瑰饺子做好了
- 9. 美美的一盘玫瑰饺子做好了
颜值爆表，有末有？ - 10. 把做好的玫瑰饺子放锅里蒸熟
- 11. 调蛋液
鸡蛋三个，盐和适量，一起搅拌打均匀。 - 12. 平底锅加热，倒进适量油，调小火，把饺子放进平底锅
- 13. 倒进蛋液，一定要小火温煎
- 14. 煎到蛋液熟透，洒上葱花，可以起锅了。
- 15. 成品图
- 16. 美美滴玫瑰饺子，来上一盘吧。