用料：
- 牛腩肉 500克
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 葱姜蒜末 适量
- 番茄酱 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 罗勒粉 适量
小贴士：
放一些小米辣会更好吃、我这几天不能吃辣，要小火慢炖、罗勒有独特的香味、没有也没有关系
做法：
- 1. 准备材料、西红柿顶部切十字开水烫去皮、切块备用
- 2. 水开倒一些料酒、放些姜牛肉焯水备用
- 3. 土豆萝卜切块备用
- 4. 洋葱切块、葱姜蒜切末
- 5. 热锅凉油炝香葱姜蒜、再放入洋葱炒香
- 6. 放入牛肉炒一会
- 7. 放入西红柿
- 8. 超出西红柿汁、倒入两勺生抽、添热水、放一勺白胡椒粉、一点罗勒粉（没有可不放）一些番茄酱、两勺盐、小火慢炖一小时
- 9. 放入土豆萝卜块再炖半小时
- 10. 汤浓稠了、盛出浇到米饭上、OK啦