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  • 用料:

  • 百合  一包
  •  300克
  •  1个
  • 葱白  5克
  • 葱花  5克
  • 辣蚝油  6克
  • 蒸鱼豉油  5克
  • 料酒  5克

小贴士:

百合不要炒太久,最多不超过30秒,控制在15-20秒内完成脆甜可口。

做法:

  • 1. 百合清洗干净
  • 2. 虾去须、眼和脚
  • 3. 取出虾线
  • 4. 蒜切片
  • 5. 葱切葱花
  • 6. 热锅起油
  • 7. 放入蒜爆香
  • 8. 放入虾
  • 9. 爆炒出香味
  • 10. 淋入辣蚝油
  • 11. 蒸鱼豉油、料酒
  • 12. 爆入味
  • 13. 放入葱白
  • 14. 放入百合
  • 15. 保持大火爆炒8-10秒
  • 16. 撒上葱花
  • 17. 大火爆均匀即可
  • 18. 一道美味的香爆百合虾就做好了
  • 19. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!