用料：
- 花生 适量
- 胡萝卜 1根
- 芹菜 1个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
小贴士：
花生最好是隔夜提前泡，煮的时间也不易太长，自己掌握时间哈。喝酒小菜，清脆可口
做法：
- 1. 准备个头饱满的花生用水泡30分钟
- 2. 准备胡萝卜和芹菜，切如图
- 3. 在准备点生姜，葱，八角
- 4. 锅中加水，放入盐比自己往常口味稍重
- 5. 锅中热水下入花生大火煮开撇去上面的浮沫，转小火煮8分钟
- 6. 煮8分钟捞出用凉水浸泡
- 7. 再加水下入胡萝卜芹菜加适量的盐煮1-2分钟捞出备用
- 8. 最后一步就是把煮好的花生和胡萝卜，芹菜拌在一起就好了，