用料：
- 白面 150克
- 去皮番茄 1个
- 葱 5克
- 姜 5克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 生菜 两片
小贴士：
面疙瘩的大小随自己喜好，水放得多，面疙瘩就大，反之亦然；面疙瘩一定要和得没有干面粉，否则入锅粘汤。
做法：
- 1. 先来个成品图。
- 2. 把白面放到容器里。
- 3. 先用凉水和面，一点点加水，不断用筷子搅拌。
- 4. 搅拌到没有干面为止。
- 5. 去皮的西红柿切丁，葱姜蒜切成碎。
- 6. 热锅倒入适量的油。
- 7. 加入葱姜碎爆锅。
- 8. 加入番茄丁翻炒。
- 9. 炒至一分钟后加入适量的水，并加入适量的盐，五香粉。
- 10. 汤汁开锅后二分钟，倒入拌好的面疙瘩。
- 11. 继续煮开三分钟，加入蒜碎和鸡精。
- 12. 搅拌均匀后出锅，盛入碗中。
- 13. 加入适量的生菜点缀。
- 14. 疙瘩汤做好了，哈友们一起来品尝吧！